Les humines - l'arme miracle inconnue dans l'aquarium
Qu'est-ce que j'en ai à faire des humines ? Je n'en ai jamais entendu parler, qu'est-ce que c'est ? Est-ce une nouvelle mode dans l'aquariophilie ? Cela passera aussi ...
Mais si l'on observe les eaux naturelles, on constate qu'il n'y en a pratiquement aucune qui ne contienne pas d'humines - même dans l'Arctique, on en trouve dans l'eau ! Ces substances sont donc tout de même importantes ... après tout, nos animaux d'aquarium sont des habitants de l'eau qui se sont adaptés à leur environnement pendant des millions d'années et qui sont donc habitués aux substances humiques - et en ont peut-être même besoin ?
Que peuvent faire les humines ?
Ces derniers temps, les substances humiques ont attiré l'attention de différents chercheurs et leur effet sur les poissons et les invertébrés aquatiques fait l'objet d'un nombre croissant d'études et de recherches. Nous résumons ici ces résultats.
Dans la nature, il n'y a pas d'eau sans humines ! De même, les substances humiques ne devraient pas manquer dans l'aquarium des invertébrés.
Les substances humiques sont absorbées et agissent dans le corps des animaux aquatiques.
Nous savons aujourd'hui que - contrairement à ce que prétendent les manuels - les substances humiques sont absorbées par les animaux aquatiques et qu'elles jouent un rôle important dans le métabolisme des poissons et des invertébrés aquatiques. Les animaux aquatiques se dirigent délibérément vers les sources de substances humiques, et l'on peut constater que les animaux vivent nettement plus longtemps en présence de substances humiques. Les humines provoquent un stress positif chez les animaux aquatiques et renforcent ainsi leur système immunitaire. Pour pouvoir lutter contre les bactéries, les virus et autres envahisseurs, le système immunitaire doit être entraîné, et les substances humiques agissent exactement de la même manière. Les substances humiques peuvent même activer des gènes qui prolongent la vie. En outre, les substances humiques aident les animaux à mieux supporter le stress dû au sel et aux polluants comme les métaux lourds (cuivre, cadmium, etc.), car elles augmentent leur résistance au stress. Cette résistance au stress est même transmise aux générations suivantes !
Les substances humiques protègent contre les acides
Mais les substances humiques peuvent faire encore plus. Dans les eaux douces, les substances humiques protègent les animaux - il existe des eaux avec un pH de 3-4 qui sont tellement acides que tous les animaux qui s'y trouvent devraient mourir, mais ce n'est pas le cas. C'est ce que l'on observe incroyablement souvent en Amazonie. Dans la nature, les crevettes vivent elles aussi souvent dans une eau très acide et douce, et le pH bas ne leur nuit pas non plus. La présence des substances humiques permet aux poissons et aux crevettes d'absorber les nutriments présents en quantité minimale et de les conserver dans leur corps.
Les substances humiques rendent plus fertile et contribuent à la santé.
Cela est dû au fait que le métabolisme est stimulé et que la résistance au stress des animaux aquatiques est augmentée - les animaux produisent ainsi plus de descendants et le taux de survie chez les descendants est plus élevé.
Les substances humiques stimulent en outre l'activité des gènes qui sont actifs contre le cancer et qui renforcent la santé. Les substances humiques peuvent être utilisées aussi bien pour la prophylaxie des maladies que pour le traitement des infections et des inflammations. La pourriture des nageoires, par exemple, guérit beaucoup plus rapidement en présence d'humines et la résistance des animaux aquatiques aux maladies est significativement augmentée.
Les tylos réagissent également positivement à la présence d'humines dans l'eau.
Quel dosage est nécessaire ?
Il n'est pas nécessaire que l'eau contienne une quantité d'humines telle que l'on ne voit plus qu'un bouillon brun - les propriétés positives sont déjà obtenues lorsque de petites quantités sont ajoutées. Bien sûr, certains effets, comme la résistance aux substances nocives, sont renforcés lorsque la quantité d'humines est plus importante, mais l'effet positif d'une petite quantité est indéniable !
Problèmes avec les solutions couramment recommandées
De nombreuses préparations humiques disponibles dans le commerce sont basées sur des extraits de tourbe. Le problème réside souvent dans le fait que la qualité ne reste pas constante et que les solutions sont souvent très faiblement dosées - la préparation n'est alors guère plus que de l'eau chère. Certaines préparations sont certes correctes en termes de dosage, mais elles colorent fortement l'eau, ce qui est vraiment inesthétique, notamment dans les bassins de présentation et les aquascapes.
On ne peut également que déconseiller l'utilisation de lignite dans l'aquarium - il peut contenir de grandes quantités de métaux lourds, ce qu'il faut absolument éviter, surtout dans un aquarium de crevettes. La teneur en substances nocives de la tourbe naturelle peut également être effroyablement élevée. Dans tous les cas, il ne faut pas toucher à la tourbe fertilisée provenant de l'horticulture !
Les additifs tanniques souvent recommandés, tels que les bâtons de cannelle, les feuilles et l'écorce d'amandier de mer, les suppositoires d'aulne, etc. contiennent certes des tanins et des flavonoïdes, mais ils ne peuvent pas remplacer entièrement toutes les autres fonctions précieuses des substances humiques. De plus, la teneur en substances actives des produits naturels ne peut pas être contrôlée sans grands efforts, on introduit donc une quantité très incertaine de substances dans l'aquarium et on risque d'avoir une eau marron thé et un surdosage ou un sous-dosage et un effet beaucoup trop faible.
Derrière l'extrait de chêne qui semble si naturel pour abaisser le pH se cachent souvent des acides minéraux comme l'acide sulfurique ou l'acide phosphorique. Il manque alors presque tous les minéraux qui rendent en fait les produits naturels si précieux.
Une bonne alternative est recherchée !
En revanche, une bonne préparation humique à base d'ingrédients de qualité, comme le Crusta Humin Liquid de NatureHolic, vous facilite grandement le dosage. Seuls des ingrédients strictement contrôlés sont utilisés ici et la solution est standardisée. Le dosage - et l'effet ! - est donc toujours le même.
Crusta Humin Liquid est utilisé dans notre grand aquarium d'invertébrés.
Crusta Humin Liquid est utilisé depuis plus d'un an dans l'une des plus grandes installations d'invertébrés d'Allemagne, à Mannheim, où il a fait ses preuves dans la pratique quotidienne. Les animaux et les plantes ont visiblement plus de vitalité, leurs couleurs brillent intensément et ils se sentent visiblement bien dans l'eau naturelle, propice à la vie. Leur système immunitaire est fort, ils tombent moins souvent malades et leur progéniture grandit plus vite ! Le taux de reproduction s'est également nettement amélioré !
Deux gouttes pour 10 litres d'aquarium par semaine suffisent pour traiter l'eau de manière adaptée aux animaux et pour que vos crevettes se sentent bien chez elles. L'eau n'est pas colorée de manière visible, la vue sur vos plantes et animaux reste intacte.
Avec NatureHolic CrustaHumin Liquid, nous disposons d'une autre partie des liqueurs à trois phases qui s'imbriquent les unes dans les autres : avec CrustaHumin, vous apportez à l'aquarium de précieuses substances humiques avec leurs multiples effets. Avec NatureHolic ToxEx Liquid et NatureHolic BacterLiquid, on obtient ainsi un trio efficace qui peut être utilisé contre toutes sortes de problèmes d'eau - et ce aussi bien dans les cas aigus qu'à titre prophylactique.
ToxEx Liquid élimine de l'eau les substances nocives telles que les métaux lourds, le chlore et les produits finaux issus de la dégradation des protéines, CrustaHumin vous permet d'introduire dans l'aquarium, sous une forme ciblée, les substances humiques indispensables à la survie et, en ajoutant BacterLiquid, vous veillez à ce que des biofilms puissent se former sur les surfaces de l'aquarium et que ces biofilms soient colonisés par les "bonnes" bactéries. Un trio complet et puissant qui travaille main dans la main - pour une eau de qualité, favorable aux invertébrés.
Humines et tanins - les différences
L'effet positif de certains composants végétaux est également connu en aquariophilie, et des parties de plantes ou des extraits de plantes sont utilisés depuis longtemps dans les loisirs. L'expérience des éleveurs et des propriétaires indique que, par exemple, l'eau d'aquarium mélangée à des substances humiques et/ou à des tanins est nettement plus favorable aux animaux que l'eau claire du robinet.
Toutefois, la littérature aquariophile ne fait pratiquement jamais de distinction entre les humines et les tanins, et leurs effets ne sont pas non plus différenciés de manière plus précise. Il existe pourtant des différences importantes et il est donc tout à fait conseillé d'y regarder de plus près et d'étayer la pratique de longue date par un peu de théorie.
Comment les extraits de plantes sont-ils obtenus ?
Il existe différentes manières d'obtenir des extraits de plantes : par infusion (à froid) ou par ébullition (à chaud). Les procédés les plus connus (sans être exhaustifs) sont la filtration sur de la tourbe ou l'ajout d'extraits de tourbe, tout comme l'ajout d'extraits d'écorce de chêne, de saule ou d'aulne et, bien sûr, l'ajout de cônes d'aulne, de coquilles de noix, de feuilles d'amandier marin, d'écorce d'amandier marin, de feuilles de chêne, de feuilles de hêtre, etc. ou encore l'ajout de lignite dans l'aquarium. Les racines d'aquarium telles que le Moorkien ou le Mopani saignent également des tanins, ce que l'on peut facilement reconnaître à la coloration de l'eau due aux racines fraîches. L'expérience montre toutefois que celles-ci se sont complètement vidées de leur sang au bout de 3 à 4 mois maximum.
Dans la nature, il n'y a pas d'eau sans humines ! Si nous voulons élever nos animaux conformément aux besoins de l'espèce, nous devrions revitaliser notre eau du robinet "biologiquement morte" avec des substances humiques !
Pourquoi utilise-t-on des extraits de plantes ?
Résumons tout d'abord ce que la littérature aquariophile donne en principe sur le thème "Parties de plantes et extraits de plantes dans l'aquariophilie". Ils sont principalement utilisés pour acidifier l'eau ou pour abaisser le pH, pour rendre l'eau adaptée aux animaux et la maintenir dans une certaine plage grâce à l'effet tampon, pour atténuer le stress des habitants de l'aquarium et pour "tanner" et renforcer leur peau ainsi que les enveloppes des œufs, c'est-à-dire pour les rendre résistants à la pénétration de germes indésirables. Un autre objectif est de lier les polluants indésirables et d'influencer favorablement la valeur osmotique de l'eau. Il s'agit également d'apporter aux plantes des nutriments immédiatement disponibles et d'inhiber la croissance des bactéries. L'eau prend également une belle teinte ambrée, ce qui rend les couleurs des animaux encore plus éclatantes et donne à l'aquarium un aspect plus doux.
Cependant, tous les composants des plantes et des produits végétaux n'ont pas tous ces effets souhaités dans leur intégralité ! C'est la raison pour laquelle nous devons décomposer un peu les ingrédients et faire la distinction entre les substances humiques et les tanins.
L'expérience montre que les substances humiques sous forme de feuillage s'épuisent malheureusement au bout de quelques semaines. Les feuilles sont certes jolies, mais elles ne fournissent plus les substances humiques importantes après une courte période.
Substances humiques
Les substances humiques amorphes (non formées) de couleur foncée se forment lorsque la matière organique se décompose. Les substances humiques sont des composés cycliques de poids moléculaire élevé qui contiennent du carbone (C), de l'oxygène (O), de l'hydrogène (H) et de l'azote (N). La proportion de substances humiques dans le sol est d'environ 5 %, la tourbe (qui se forme à partir de débris végétaux incomplètement décomposés dans un environnement humide) contient environ 50 % de substances humiques.
La tourbe et le lignite jeune sont considérés comme les principales sources naturelles de substances humiques. Les substances humiques se conservent longtemps et ne se dégradent biologiquement que très lentement.
Les substances humiques présentes dans le sol sont divisées en acides humiques (acides humiques, acides fulviques, acides humatomélaniques), en humates et fulvates ainsi qu'en humines et charbons humiques.
Les acides humiques forment dans l'eau des solutions colloïdales dont le pH est d'environ 3,5. Si le milieu est alcalin, il se forme en revanche une véritable solution. Les groupes carboxyle et hydroxyle contenus dans les acides humiques sont importants pour leur fonction. Ils déterminent l'acidité et sont en même temps responsables de la fixation des polluants. Grâce à leur acidité, ils ont en outre un effet nettement antibactérien et antifongique.
Les acides fulviques ressemblent aux acides humiques, mais ils ont une masse moléculaire plus petite et sont plus acides (pH inférieur à 3). Leur teneur en groupes carboxyles est plus élevée et ils contiennent moins d'azote que les acides humiques. Outre leurs effets bactériostatiques et fongicides, les acides fulviques sont également d'importants tampons de pH.
La question de savoir si les acides humatomélaniques constituent réellement un groupe à part entière est controversée. En principe, il s'agit d'acides humiques solubles dans l'alcool qui forment des colloïdes dans l'eau.
Les humates et les fulvates sont les sels des acides humiques et fulviques. Ils contribuent à une meilleure chélation et renforcent ainsi la capacité des plantes à absorber les nutriments. Cela concerne tout particulièrement l'azote, le phosphore, le fer, le cuivre, le zinc, le manganèse, le bore et le molybdène.
L'humine et le charbon humique ne sont pas solubles, c'est pourquoi ils ne jouent aucun rôle dans l'aquariophilie.
Des études scientifiques démontrent que la reproduction des puces d'eau (qui font également partie des invertébrés) lors de l'utilisation de substances humiques est augmentée jusqu'à 30% !
Acides tanniques
Les acides tanniques sont des composants naturels de différentes plantes comme les aulnes, les chênes, les hêtres, les amandiers de mer, la cannelle, etc. Il s'agit de composés aromatiques qui contiennent des groupes phénoliques. L'écorce des arbres, par exemple, contient des tanins dans des proportions variables de 5 à 15 %, et le bois de chêne en contient encore 5 à 10 %. Les tanins s'oxydent rapidement sous l'effet de la lumière et forment des composés de couleur foncée. Dans l'eau, les tanins forment des solutions colloïdales qui réagissent de manière acide. Les tanins et les flavonoïdes sont les tanins les plus connus. Dans l'aquarium, ils rendent l'eau plus acide, comme les substances humiques, et inhibent ainsi, entre autres, les agents pathogènes. Ils confèrent également à l'eau une teinte ambrée et assurent une valeur osmotique correspondante.
Comme on peut le voir clairement ici, les substances humiques ont toutefois, outre leur effet légèrement colorant et acidifiant, de nombreuses autres propriétés positives qui font défaut aux tanins. Dans certaines circonstances, il peut donc tout simplement ne pas suffire de jeter quelques cônes d'aulne dans l'aquarium !
Des tests ont montré que sans humines dans l'eau, les jeunes vivipares cessent complètement de grandir. Si l'on ajoute à nouveau des humines, les alevins recommencent à grandir et à se développer.
Importance dans la pratique
Les substances humiques sont présentes dans toutes les eaux de surface naturelles. Elles jouent un rôle éminemment important dans le maintien de la qualité de l'eau pour les animaux. Dans les eaux naturelles, on trouve principalement des acides fulviques et des acides humiques ainsi que des acides humatomélaniques en raison de leur solubilité. L'eau qui se trouve dans une tourbière peut avoir un pH inférieur à 4 et contenir environ 500 mg/l d'acides humiques. Les ruisseaux qui s'écoulent d'une tourbière peuvent encore en contenir environ 100 mg/l. De nombreux ruisseaux de la forêt vierge contiennent également une grande quantité de substances humiques. Dans ce cas, ce n'est toutefois pas une humification lente par la tourbe qui est responsable, mais la décomposition biologique incroyablement rapide, à des températures tropicales, des feuilles et du bois flottant qui tombent dans les ruisseaux. Les eaux sombres du Rio Negro en Amazonie, mais aussi certains cours d'eau d'Afrique de l'Ouest, en sont un bel exemple.
Les poissons d'eau noire comme le néon rouge ont également besoin d'une qualité d'eau appropriée dans l'aquarium, tout comme les crevettes d'eau douce (comme la crevette abeille, la crevette tigre, de nombreuses crevettes bourdons et d'autres crevettes provenant notamment des ruisseaux du sud de la Chine). La composition des additifs est d'une importance capitale pour la formation et le développement des œufs et pour la santé des animaux.
Les humines sont particulièrement importantes en tant que tampon pour le pH dans les aquariums à eau douce, où l'on renonce en grande partie à la dureté carbonatée. Cela concerne surtout les configurations pour les crevettes abeilles et leurs variantes comme les crevettes taiwanaises ou les crevettes Shadow. Les humines tamponnent le pH dans une plage de 5,5 à 7 et veillent ainsi à ce qu'il n'y ait pas de chute d'acidité, même en l'absence de KH.
Les humines sont également très importantes pour les biofilms. Elles soutiennent les bactéries dans leur activité utile et assurent ainsi indirectement une meilleure performance de filtration et une meilleure biologie de bassin, nettement plus stable. On ne soulignera jamais assez l'importance de biofilms fonctionnels dans un aquarium de crevettes ! Outre leur activité de nettoyage, les biofilms sont également l'une des principales sources de nourriture pour les crevettes et tout particulièrement pour les jeunes poissons sensibles.
C'est précisément lors de l'élevage d'invertébrés qu'il est recommandé d'apporter un supplément d'humines par le biais d'une préparation raisonnable !
Liens pour aller plus loin : Christian Steinberg sur les substances humiques, un article que nous recommandons vivement.
