Nez - Chondrostoma nasus

Le nom du hotu, qui vit dans nos rivières d'Europe centrale, est tout un programme : les Chondrostoma nasus plus âgés ont un appendice semblable à un nez sur la bouche. Les nasiques sont également appelés nases, becs ou lances et sont des poissons comestibles très appréciés. Les nasiques ont un corps argenté et des nageoires rougeâtres. Les spécimens adultes peuvent atteindre plus de 40 cm dans un étang. Les hotus font partie des poissons-carpes et sont des poissons grégaires sociables qui ne se sentent à l'aise qu'au sein d'un grand groupe de plus de 5 individus. Les hotus vivent sur le fond.

Comme les hotus préfèrent en fait les eaux courantes, ces poissons ne devraient être hébergés que dans de grands étangs de jardin de plus de 6000 litres avec une eau très propre et riche en oxygène. Un oxydant pour bassin peut fournir de l'O2 supplémentaire lors de l'oxygénation et un filtre de bassin performant et de grande taille est nécessaire. Le bassin de jardin avec nase doit bénéficier d'un bon courant. Une végétation d'étang plutôt modérée est optimale pour les nases. Ils ont une bouche très dure avec une lèvre inférieure cornée avec laquelle ils raclent les algues et les biofilms des pierres du bassin qu'il faut leur offrir.

Comme le hotu est indigène chez nous en plein air, il peut être maintenu dehors toute l'année dans un étang suffisamment profond, de 1 à 1,30 m ou plus. L'étang ne doit pas geler complètement afin qu'un échange d'oxygène adéquat soit toujours possible. Un support libre de glace est donc un complément judicieux pour l'hivernage des hotus dans l'étang de jardin.

En milieu naturel, le hotu développe un fort instinct migratoire lors de la période de frai au printemps et au début de l'été et remonte les cours d'eau en bancs sur plusieurs centaines de kilomètres à contre-courant. Dans un étang de jardin, cela n'est naturellement pas possible et une multiplication des nases dans l'étang est donc très improbable.

Les nases sont omnivores, ils mangent des aliments végétaux et animaux. Outre les dépôts d'algues et les biofilms, Chondrostoma nasus mange également des larves d'insectes, des vers et des crustacés. Il est également possible d'accoutumer ces intéressants poissons à la nourriture en flocons pour poissons de bassin.