Esturgeon de Sibérie - Acipenser baerii

L'esturgeon sibérien Acipenser baerii est une espèce d'esturgeon originaire de Sibérie russe, de Chine et du Kazakhstan ainsi que de Mongolie. L'esturgeon sibérien vit notamment dans le lac Baïkal, mais aussi dans pratiquement tous les fleuves et systèmes fluviaux de la région. Il joue un rôle économique important dans ses pays d'origine en tant que producteur de caviar. Nos esturgeons sibériens sont des reproducteurs. Comme il s'agit d'un animal solitaire, il est possible de maintenir un seul spécimen dans un bassin.
L'esturgeon sibérien est long et fusiforme et possède des plaques osseuses et des écailles de fusion typiques qui, par leur couleur claire, contrastent joliment avec son corps gris-brun foncé. Le ventre de l'esturgeon sibérien est également clair. Sur son long museau typique se trouvent des paires de barbillons.

L'esturgeon sibérien est un poisson osseux et, avec ses plaques osseuses, il ressemble à un animal des temps gris. Les esturgeons sont des habitants des étangs très vivants, très faciles à observer et très fascinants. L'esturgeon sibérien est l'un des plus grands représentants de la famille des esturgeons, il mesure entre 140 et 200 cm de long et peut peser près de 100 kg. L'esturgeon sibérien a donc besoin d'un très grand étang avec un volume d'eau d'au moins 30 mètres cubes, ou mieux encore, d'un lac. Une profondeur d'eau de 2 mètres ou plus est également nécessaire, de même qu'une bonne longueur d'étang pour que l'esturgeon puisse, le cas échéant, prendre de la distance - l'esturgeon sibérien a besoin d'un étang d'au moins 20 mètres.

L'étang ne doit pas être trop densément planté pour l'élevage d'esturgeons, la présence d'épaisses couches d'algues filamenteuses peut également avoir des effets négatifs. Les esturgeons n'ont pas de marche arrière et ne peuvent plus vraiment s'éloigner une fois qu'ils sont pris au piège. Pour les jeunes esturgeons en particulier, les algues filamenteuses peuvent devenir un piège mortel.

Lors de l'aménagement de l'étang d'esturgeon, prévoyez des terrasses pour que vous puissiez aussi bien observer vos esturgeons, qui sont plutôt orientés vers le sol. Lorsqu'il fait chaud, l'esturgeon se retire volontiers dans des zones d'eau plus fraîches et plus riches en oxygène. L'oxygénation, surtout en été, doit être assurée par des jeux d'eau appropriés, une pompe à air ou un oxygénateur de bassin. Le fond du bassin devrait être principalement constitué d'un substrat mou, tel que de la boue ou de l'argile, dans lequel l'esturgeon sibérien aime creuser pour trouver des vers, des insectes, des larves d'insectes et des crustacés. L'esturgeon peut également capturer de temps en temps des jeunes poissons ou des poissons d'étang de taille petite à moyenne. Comme l'Acipenser baerii aime manger sur le fond, une nourriture pour esturgeon descendant est optimale pour l'alimentation. Avec de la patience, vous pouvez aussi nourrir vos esturgeons à la main. Une alimentation avec des aliments flottants pour poissons de bassin ne convient pas aux esturgeons, car ils avaleraient beaucoup trop d'air.

L'esturgeon sibérien n'atteint sa maturité sexuelle qu'à un âge avancé, entre 15 et 20 ans. Les esturgeons sont des migrateurs de frai qui remontent les rivières sur des milliers de kilomètres et ont besoin d'un fort courant pour se mettre en état de frayer. Une reproduction dans un étang est donc assez improbable.

Les esturgeons sibériens sont des habitants actifs des étangs, qui nagent beaucoup. Même en hiver, ils n'hibernent pas, mais se déplacent également toute la journée. Les autres poissons de bassin qui hibernent au fond de l'étang peuvent être fortement dérangés par les esturgeons, c'est pourquoi les koïs, par exemple, ne sont pas de bons compagnons de bassin pour l'esturgeon toujours actif.