Sterlet albino - Acipenser ruthenus

Avec une longueur de corps de 1,20 m et un poids de 4 kg, le sterlet albinos reste plus petit que de nombreuses autres espèces d'esturgeons. L'Acipenser ruthenus convient donc également aux bassins de jardin un peu moins grands, à partir d'un volume de 10 mètres cubes. La forme sauvage du sterlet vient de Russie, l'albinos est une forme d'élevage. Le sterlet est un poisson osseux qui se caractérise par des rangées longitudinales de boucliers osseux ou d'écailles de fonte qui lui confèrent un aspect bizarre et primitif.

Le sterlet albinos est un habitant vivant de l'étang qui, avec sa nage agile, est formidable à observer dans l'étang de jardin. La forme albinos de ce poisson d'étang intéressant est d'un blanc pur. La forme de son corps est allongée et fusiforme. Le museau de l'esturgeon est long et pointu. L'esturgeon a des paires de barbillons bien visibles.

Dans la nature, le sterlet vit presque exclusivement en eau douce, on ne le trouve que très rarement en eau saumâtre. Les plus grandes populations se trouvent en Russie, dans les sections à fort courant des affluents de la mer Noire, de la mer d'Azov et de la mer Caspienne. D'autres populations de sterlets ont été réintroduites avec succès dans le Danube et l'Isar. Tous nos sterlets albinos sont issus d'élevages responsables.

Le sterlet n'atteint sa maturité sexuelle qu'à l'âge de 8 ans. Dans la nature, le sterlet migre en groupe à contre-courant sur des kilomètres vers ses zones de frai lorsque les eaux sont hautes. En période de basses eaux, les sterlets frayent dans leurs habitats habituels sans migrer. Néanmoins, ils ont besoin de gravier comme substrat, d'une eau de 2 mètres de profondeur et de beaucoup de courant, et le sterlet albinos peut alors se reproduire dans un étang de jardin. Toutefois, cela est peu probable dans la plupart des étangs.

Le sterlet albinos a besoin d'un étang d'au moins 10 mètres cubes d'eau, d 'une profondeur de plus de 1,50 mètre et d'une longueur de 15 mètres ou plus. En été, les esturgeons aiment se retirer dans les couches d'eau plus profondes, plus fraîches et plus riches en oxygène. Une bonne oxygénation est essentielle dans l'étang d'esturgeon - elle peut être réalisée par un jeu d'eau, une pompe à air ou un oxygénateur pour étangs. Les esturgeons ne peuvent pas nager à reculons et ne doivent donc pas être maintenus dans des bassins de jardin trop densément plantés, car ils peuvent se retrouver inextricablement pris dans les fourrés de plantes ou dans des populations denses d'algues filamenteuses.

Les sterlets albinos utilisent volontiers des terrasses dans l'étang pour la recherche de nourriture, dont le fond est boueux ou argileux. C'est un endroit idéal pour observer les poissons de bassin à la recherche de nourriture dans ce sol meuble. Le sterlet albinos aime fouiller dans la boue molle de l'étang à la recherche de vers, de crustacés, d'insectes et de larves d'insectes, d'escargots et d'alevins et, selon sa taille, il mange aussi de temps en temps des poissons plus petits.

Comme tous les esturgeons, les sterlets albinos se nourrissent assez lentement et volontiers au fond de l'eau, une nourriture spéciale pour esturgeons qui descend est ici le bon choix. Avec un peu de patience, le sterlet albinos s'habitue à la nourriture et peut être nourri à la main. Les poissons d'accompagnement avides peuvent rapidement leur manger la nourriture. Si les autres poissons de bassin sont nourris avec des aliments flottants, les esturgeons peuvent avaler trop d'air lorsqu'ils se nourrissent, ce qui peut leur causer des problèmes.

Le sterlet albinos est un poisson diurne qui se déplace pratiquement en permanence dans l'étang - même pendant la saison froide, il n'hiberne pas. Les autres poissons qui se trouvent au fond de l'étang en état de léthargie due au froid peuvent être dérangés par ces nageurs vifs. Le sterlet n'est donc pas un bon poisson d'appoint dans un bassin de carpes koï. Il est également possible de maintenir un seul sterlet albinos dans l'étang, car ce poisson osseux préhistorique est également plutôt solitaire dans la nature.